سنت پترزبورگ

تابه‌حال تاریخچه بیف‌استراگانف - این غذای روسی كه این روزها در فهرست غذاهای رسمی ما نیز قرار گرفته است - را شنیده‌اید؟
این‌طوری كه می‌گویند در پایان قرن نوزدهم در شهر ادسا آشپزی به نام الكساندر استراگانف، خوراك خوشمزه‌ای از بیف (یا همان گوشت گوساله)، پیاز و خامه درست كرد كه به‌عنوان غذای اختصاصی، نام فامیل خود را بر آن گذاشت. بعدها به تركیب این غذا سیب‌زمینی سرخ‌شده نیز اضافه شد

تفریحات سن پترزبورگ

گرچه سن پترزبورگ در روسیه از لحاظ تاریخی بسیار حائز اهمیت است، اما تفریحات و اماکن گردشگری این شهر را نمی توان تنها محدود به اماکن تاریخی دانست، بلکه از جمله تفریحات شهر سن پترزبورگ می توان به استخر آب گرم، قدم زدن در پارک های عمومی، سالن های نمایش رقص باله، کنسرت های ویژه، نوشیدن قهوه محلی در کافه های سن پترزبورگ، باشگاه های ورزشی و آموزش رقص بوکا سیگا و ... اشاره کرد.

 

 

سوغات سن پطرزبورگ

این شهر نیز مانند دیگر شهرهای روسیه دارای سوغات خاص و منحصر به فرد خود است. از جمله سوغاتی های معروف این شهر می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• عروسک‌های ماتروشکا
• جعبه‌های لاکی روسی
• تخم مرغ‌های فابرژه
• جواهرات مخصوص کهربایی
• چترهایی با طرح روسی
• نقاشی‌های شمایلی کشور توریستی روسیه
  
  

  برخی دیگر از مراسم های خاص سن پترز بورگ

  1. جشنواره تئاتر بین المللی الکساندریسکی
  2. پارک سیصدمین سالگرد سن پترزبورگ
  3. اجرای آتش بازی در قلعه پیتر وپل
  4. اینگلیش ایمبنکمنت
  5. جشن مردمی نعنای وحشی
  6. روز ایوان کوپالا
  7. فستیوال ماهی سیمین سن پترزبورگ
  8. فستیوال بادبانهای قرمز
  9. مراسم بزرگ و دیدنی باز و بسته شدن آب نماهای کاخ پترهوف
  10. بازار سرپوشیده گستینی دوور
      

      جاذبه های دیدنی

      موزه یادبود داستایوفسکی

      سن پترزبورگ محل زندگی بسیاری از ادیبان شهره و نامدار روسی و الهام بخش رمان ها، داستان ها و اشعار آن ها بوده است. اما رمان های داستایوفسکی به طرز عجیبی با جغرافیا و فضای سن پترزبورگ همخوانی و هماهنگی دارند. بسیاری از گردشگرانی که اهل مطالعه کتاب و طرفدار آثار داستایوفسکی هستند، با انگیزه بازدید از موزه یادبود داستایوفسکی بلیط هواپیما سن پترزبورگ را می خرند. زیرا می توانند تمام آن چه را که داستایوفسکی درباره بخش های مختلف شهر سن پترزبورگ در رمان هایش توصیف کرده، در حال حاضر به عینه از نزدیک مشاهده و لمس کنند. خوشبختانه بیشتر بناهای قرن بیستم دست نخورده باقی مانده اند و این امکان را برای این قبیل گردشگران مهیا می کنند. مناطقی از میدان سنایا و ولادیمیرسکایا پر از مناظری هستند که با زندگی داستایوفسکی درهم تنیده شده اند. برای بازدید از موزه یادبود داستایوفسکی و تماشای سن پترزبورگ از نگاه او حدودچهار ساعت زمان نیاز دارید. موزه یادبود داستایوفسکی محل زندگی او بوده و تنها بازدید از این مکان بیشتر از یک ساعت وقتتان را نخواهد گرفت.

      

      تئاتر میخائیلوفسکی

      
      بعد از تئاتر مارینسکی که اولین تئاتر و خانه اپرا و باله سن پترزبورگ است، بازدید از تئاتر میخائیلوفسکی که دومین تئاتر تاریخی سن پترزبورگ است، خالی از لطف نیست. تئاتر میخائیلوفسکی در خیابان ایسکاستِو قرار دارد و یکی از زیباترین جاذبه های سن پترزبورگ است. هزینه بلیط و بازدید از این تئاتر نسبت به سایرین ارزان تر است و زمانی که در طول جشنواره های شب های سفید بلیط تئاتر مارینسکی گران می شود، ارزانی بلیط تئاتر میخائیلوفسکی اهمیت زیادی پیدا می کند. چندین جایزه مهم از کیفیت اجراهای تئاتر نصیب تئاتر میخائیلوفسکی گردیده و برایش شهرت بین المللی به ارمغان آورده است. 

       

      
      جزیره یلاگین

      
      جزیره یلاگین توسط مترو از مرکز شهر در عرض ۲۰ دقیقه قابل دسترس است. نام این جزیره در دوران شوروی "پارک تفریحی فرهنگی کیرف" بود که همچنان هم به این نام معروف است. جاذبه های گردشگری زیبا و متعددی در جزیره یلاگین وجود دارند که شامل قصرهای باشکوه طرح کارلو رُسی، فضای سبز پارک، موزه عجایب هنر شیشه، در تابستان قایق سواری در دریاچه و در زمستان اسکیت هستند. هیچ ماشینی اجازه تردد در جزیره یلاگین ندارد و مبلغی به عنوان ورودی دریافت می گردد. بازدید از جزیره یلاگین در فصل تابستان بسیار دلچسب و لذت بخش است. زیرا علاوه بر زیبایی آب و هوا، فستیوال های موسیقی هم در آن برگزار می شوند.
      
      

      موزه دولتی روسیه

      
      موزه دولتی روسیه، تمام نقاشی های انقلاب اکتبر را در خود نگهداری می کند و مجموعه اصلی آن که در محل سابق کاخ میخائیلوفسکی قرار دارد، دربرگیرنده گنجینه باارزشی از آثار هنری روسیه در دوران های مختلف، آثار قرون وسطایی، پیکرها، شاهکارهای مدرنیستی و نقاشی های ژانر فضایی قرن نوزدهم است. دو تا سه ساعت برای بازدید از تمام مجموعه های کاخ میخائیلوفسکی نیاز است. گرچه بازدید از بناهای اعجاب انگیز و مجموعه قصر ماربل در کنار مجموعه آثار بین المللی مجموعه پیتر لودویگ هم بسیار ارزشمند است. موزه دولتی روسیه از مهم ترین و بازش ترین جاذبه های سن پترزبورگ است و بازدید از آن به منزله بازدید از گالری ترتیاکوف مسکو است. زیرا شباهت های بسیاری بین آثار دو مجموعه وجود دارند و گویی ورژن های مختلفی از یک اثر هستند.
      
      

      مجسمه سوار برنزی

      
      مجسمه سوارکاری پیتر بزرگ، مشهورترین یادبود تاریخی و معروف ترین سمبل سن پترزبورگ است و سوژه یکی از بزرگ ترین اشعار روسی مربوط به الکساندر پوشکین در شعر "مجسمه سوار برنزی: داستانی از سن پترزبورگ" شده است. ساخت مجسمه سوار برنزی در سال ۱۷۸۲ توسط مجسمه ساز فرانسوی "اتین ماوریس فالوکنت" تکمیل شد و حدود ۱۲ سال طول کشید. "سنگ آذرخش" پایه این مجسمه معروف است که از آن به عنوان بزرگ ترین قطعه سنگ یک تکه ای جابجا شده توسط انسان یاد می کنند.
      
      

      خیابان نوسکی

      
      اگر جزو گردشگرانی هستید که به دفعات زیاد بلیط هواپیما سن پترزبورگ را خریداری می کنید، قطعا از شهرت و معروفیت خیابان نوسکی در سن پترزبورگ آگاه هستید. نویسنده به نام روسی "نیکلای گوگو"، داستانش را از خیابان اصلی سن پترزبورگ با جمله «هیچ جا بهتر از خیابان نوسکی نیست. حداقل نه در سن پترزبورگ» آغاز می کند. هرچند پایان این داستان چندان امیدوارکننده و خوش نبود، اما با این حال هنوز هم شکی نیست که خیابان نوسکی از اداره نیروی دریایی در غرب تا صومعه الکساندر نوسکی در شرق با ۴.۵ کیلومتر مسافت امتداد یافته و یکی از خارق العاده ترین خیابان های جهان است. در خیابان نوسکی پیدا کردن ساختمانی که ساختش بعد از سال ۱۹۱۷ باشد، بسیار سخت است.
      خیابان نوسکی پر است از بناهای شاخص و مهم شهر که عبارتند از: ساختمان آرنوو، کلیسای جامع کازان با ستون های نئوکلاسیک منحنی، کاخ باروک استروگانف، مجسمه مربی اسب روی پل آنچیکف، مراکز خرید مربوط به قرن هجدهم. اکثر مراکز خرید سن پترزبورگ در شرق خیابان نوسکی و بعد از میدان وستانیا قرار دارند. به همان اندازه که در خیابان نوسکی بناهای لوکس و تاریخی و مراکز خرید وجود دارند، انرژی و شور و شوق زندگی نیز بسیار زیاد است. به خصوص در فصل تابستان که مملوء از انسان ها و هیاهو می گردد. فضای وسیع و بزرگ خیابان برای لذت بردن از این زندگی پویا بسیار مناسب است و هیچ کدام از کافه ها و رستوران حق ندارند در خیابان و پیاده رو میز و صندلی بچینند و فضای راه رفتن عابران را محدود کنند.

      

      پل های معلق رودخانه نوا

      
      دریاچه لاگودا توسط رودخانه نوا به دریای بالتیک متصل می گردد.در تابستان به دلیل تردد روزانه ده ها کشتی باربری از این مسیر، باز شدن پل های معلق رودخانه نوا در سن پترزبورگ مرکزی ضرورت پیدا می کند. باز شدن پل های معلق رودخانه نوا معمولا بعد از نیمه شب و در شب های سفید سن پترزبورگ اتفاق می افتد و تماشای آن بسیار لذت بخش است. حتی طبق یک سن قدیمی مردم محلی برای تماشای باز شدن پل های معلق یک جا جمع می شوند. زمانی که طاق پل کاخ سن پترزبورگ باز می شود، یکی از جذاب ترین منظره های سن پترزبورگ تشکیل می شود. علاوه بر این، در هوای گرگ و میش منظره خود پل بسیار تماشایی و رمانتیک است.

      

      دهکده تزارها

      
      در دهکده تزارها (پوشکین)، دوتا از قصرهای عظیم قرن هجدهم قرار دارند که با مناظر زیبا و پارک ها و بناهای تاریخی بی نظیر چشم هر بازدید کننده ای را جلا می دهند. دهکده تزارها را می توان نمونه بارزی از ثروت کلان و ولخرجی های خاندان سلطنتی رومانوف نامید. قصر کاترین معروف ترین جاذبه این دهکده است و با سبک معماری روکوکو توسط بارتلومئو راسترلی در مرکز شهر به عنوان خواهر کاخ زمستانی طراحی و ساخته شده است. اتاق امبر، جالب ترین بخش از قصر کاترین است. اما بخش های جذاب دیگری هم البته وجود دارند. می توان گفت هر کدام از معماران چیره دست بزرگ قرن هجده و نوزدهم در ساخت قسمتی از دهکده تزارها نقش داشته اند.
      
      

      موزه مردم شناسی کانست کامرا

      
      موزه کانست کامرا، قدیمی ترین موزه سن پترزبورگ است و پیتر بزرگ در سال ۱۷۱۸ آن را بنیان گذاری کرده است. موزه کانست کامرا یادبودی از تمام علایق شخصی و تلاش های بی وقفه پیتر بزرگ، یعنی موسس فوق العاده سهر سن پترزبورگ محسوب می شود. این موزه با سبک معماری باروک در جزیره واسیلوسکی قرار دارد. در موزه کانست کامرا نمایشگاه هایی از آثار مردم شناسی و قوم شناسانه وجود دارند، اما کلکسیون مربوط به پیتر بزرگ جذابیت بیشتری برای بازدید کنندگان دارد. در بین آثار موزه مجموعه ای وجود دارد که تعداد زیادی جنین انسان و موجودات عجیب و غریب را در شیشه های الکلی به نمایش گذاشته است. یکی دیگر از بخش های موزه کانست کامرا که کمتر جلب توجه می کند، به آثار دانشمند بزرگ روسی به نام "میخائیل لومونوسُف" مربوط است.
      
      

      مرکز هنری پوشکین اسکایا

      
      مرکز هنری پوشکین اسکایا در سال ۱۹۸۹ به عنوان محلی برای موزیسین های آلترناتیو، هنرمندان مستقل و انواع دیگر هنرهای زیرزمینی تأسیس گردید. درواقع، مرکز هنری پوشکین اسکایا محلی برای هنر و اجراهای مستقل و متفاوت بوده و شامل یک آپارتمان قدیمی است. این مرکز هنری فاصله کمی از خیابان نوسکی دارد و می توان با پای پیاده به آن دسترسی داشت. مرکز هنری پوشکین اسکایا جایگاهی دارد که از فضاهای نمایشگاهی و استودیویی تشکیل شده و به طرز شگفتی به هم متصل گشته اند. در بازدید از مرکز هنری پوشکین اسکایا می توانید با فرهنگ لنینگراد قدیم و فضای هنری مخالفینش آشنا شوید. هرچند اکثر فضاهای این خانه به دلایل غیرقابل توضیح بسته شده اند. اما بازدید از آن قطعا ارزشمند است. اوایل شب، بهتری زمان بازدید از مرکز هنری پوشکین اسکایا است و گاه کنسرت های جذاب زیرزمینی سن پترزبورگ در این محل برگزار می شوند. بازدید از مرکز هنری پوشکین اسکایا حدود ۱۵ دقیقه وقتتان را خواهد گرفت.
      
      

      قلعه پیتر و پاول

      
      قلعه پیتر و پاول جایی است که شهر سن پترزبورگ از آن نقطه آغاز می شود. قلعه پیتر و پاول در طول سه قرن تاریخی با وجو این که رنگ فعالیت های نظامی را به خود ندیده، اما موارد کاربری گوناگون داشته است. برای مثال، از از خاکسپاری تقریبا تمام امپراتورها و ملکه های رومانوف گرفته تا انجام بخش از آزمایشات کلیدی شوروی برای دستیابی به تکنولوژی موشکی و زندانی کردن سیاستمداران بدنام. این ابعاد گوناگون تاریخی مرتبط به قلعه پیتر و پاول در نمایشگاه های گوناگون ساختمان هایش به نمایش گذاشته شده است.
      
      
      کلیسای جامع سن ایزاک
      
      کلیسای جامع سن ایزاک، بزرگ ترین و اعجاب انگیزترین بنای مذهبی در سن پترزبورگ است که افق تاریخی سن پترزبورگ را با گنبد طلایی رنگش بر شهر غالب می نماید. کلیسای سن ایزاک اثر شاهکار معمار فرانسوی "آگوستی مونفراد" است. ساخت و طراحی کلیسای سن ایزاک در سال ۱۸۵۸ آغاز گزدید و بیش از ۴۰ سال به طول انجامید. سبک معماری به کاررفته در نمای بیرونی کلیسا و سنگ های گرانیت کارلیایی سرخ رنگ ستون های خشک اروپایی اش آن را منحصر به فرد و یونیک کرده است. در معماری داخلی کلیسا می توان تاثیرات کاتولیکی و افراط کاری در انتخاب مصالح ساخت را به وضوح مشاهده کرد. درواقع نمای داخلی کلیسای سن ایزاک نماینگر سن های ارتودوکس است. در ستون ها و دیوارهای این بنا انواع مختلفی از گوهرهای نیمه بها از سراسر روسیه به کار رفته اند و فضای خالی صحن کلیسا را آثار هنری و مجسمه های اصیل متعدد پوشش داده اند. گنجایش صحن طراحی شده ۱۴۰۰ نفر است. بازدیدکنندگان می توانند علاوه بر تهیه بلیط برای بازدید از داخل کلیسا، یک بلیط اضافی هم جهت بالا رفتن از ۳۰۰ پله تهیه کنند و از روی ستون های کلیسای سن ایزالک شهر وسیع و زیبای سن پترزبورگ را تماشا کنند.

      
      

      نکات قبل از سفر به سن پترز بورگ

      این شهر به خاطر گرامیداشت روحانی پیتر یا شمعون به این نام خوانده شد. او یکی از 12 حواری حضرت عیسی بود. این شهر دارای 42 جزیره و 40 رودخانه است. در این شهر حدود 130 روز از سال را برف می بارد. کلیسای اسحاق در این شهر به مدت طولانی 40 سال ساخته شده و گنبد بالای آن از طلای خالص است. متروی این شهر از عمیق ترین متروهای جهان است و عمق آن به حدود 90 متر می رسد.

      در این شهر سالانه بیشتر از 20 فستیوال و 80 جشنواره برگزار می شود. واز این نگاه شهر سن پترزبورگ پایتخت فرهنگی روسیه است. موزه آرمیتاژ بیش از 350 سالن و 5 ساختمان دارد؛ که بازدید از آن به طور فقط با یک نگاه بیش از 8 سال زمان می برد.

      اختلاف ساعت با تهران

      ۳۰ دقیقه از تهران عقب تر است.    

      
       
      سوالات متداول 

      ۱. چند روز برای بازدید از سنت پترزبورگ نیاز دارید؟

      چند روز باید در سنت پترزبورگ بمانم؟ در پاسخ باید بگوییم که سه روز زمان ایده آلی برای بازدید از سنت پترزبورگ است، زیرا جاذبه‌های و فعالیت‌های متنوعی در این شهر برای انجام خواهید داشت. البته بهتر این است که زمان اقامت خود را با توجه به نظراتی که در سایت‌های گردشگری بیان شده، به صورت دقیق تنظیم کنید. یک برنامه سفر ۴ روزه به شما این امکان را می‌دهد تا یک بازدید یک روزه از کاخ کاترین یا کاخ بزرگ پیترهوف را هم در سفر خود داشته باشید.

      ۲. بهترین فصل سال برای رفتن به سن پترزبورگ چه زمانی است؟

      بهترین زمان برای بازدید از سنت پترزبورگ از ماه فروردین تا اواخر خرداد است، زمانی که هوا به خوبی گرم شده و رویدادهای بیرونی زیادی شهر را زنده می‌کند. قیمت اتاق‌ در هتل‌های این شهر در ماه‌های نوامبر و ژوئن مقرون به صرفه است.

      ۳. آیا سنت پترزبورگ ارزش دیدن دارد؟

      سن پترزبورگ که اغلب به عنوان “پایتخت فرهنگی روسیه” از آن یاد می‌شود، بدون شک شهری خیره کننده است. دیدن کاخ‌ها، موزه‌های بزرگ، گالری‌ها هنری پرهیاهو و یا رودخانه‌های طویل این شهر باعث شده این شهر در بین گردشگران بسیار محبوب باشد.

      ۴. آیا برای سفر به سن پترزبورگ روسیه به ویزا نیاز دارم؟

      برای ورود به روسیه با هر هدفی، یک شهروند خارجی باید پاسپورت معتبر که ویزای کشور روسیه در آن درج شده است را همراه خود داشته باشد تا اجازه ورود به کشور روسیه برای وی صادر شود. دریافت ویزا در بدو ورود و در فرودگاه‌های این کشور غیرممکن است و مسافران باید از قبل برای ویزای خود اقدام کنند.

      ۵. آیا پیاده روی در شهر سنت پترزبورگ امکان پذیر است؟

      بله، سنت پترزبورگ برای پیاده روی شهر بسیار ایده آلی می‌باشد و شما در هنگام پیاده روی در این شهر می‌توانید از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی سنت پترزبورگ هم دیدن کنید. 

      ۶. سردترین ماه سن پترزبورگ کدام است؟

      از ۷ دسامبر تا ۱ مارس میانگین دمای هوا در سنت پترزبورگ چیزی در حدود ۲۳ درجه سانتی گراد است و سردترین ماه سال در این کشور ژانویه می‌باشد که میانگین دما در این ماه از حداقل ۱۴ درجه سانتی گراد و حداکثر ۲۱ درجه سانتی گراد است.